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Cuiseur vapeur Magimix : Faut-il l’acheter ?

La marque Magimix commercialise un cuiseur vapeur multifonctions très pratique. Il répond aux attentes des consommateurs, qui cherchent à manger plus sainement, sans devoir passer trop de temps en cuisine. Efficace et puissant, il est devenu l’allié de milliers de français qui souhaitent manger sain, sans dépenser une fortune. Voici notre avis sur cet accessoire culinaire qui a tout pour vous séduire.

Caractéristiques du cuiseur vapeur Magimix

cuiseur vapeur magimixLe Magimix est un cuiseur vapeur multifonctions qui est doté d’un système de chauffe très puissant, puisqu’il offre pas moins de 1900 watts. Ce modèle est équipé de deux paniers vapeurs, d’un support à œufs, d’un bol multifonction en inox, d’un réservoir à eau d’1,2 litre de contenance et propose une capacité totale de 12,2 litres.

Pour augmenter la capacité du cuiseur, vous pouvez retirer le fond qui est amovible, idéal pour cuire des plats plus importants par exemple. À noter que, quatre programmes de cuisson sont disponibles : le premier à 100 degrés, le second à 80, le troisième à 60 et enfin, le dernier à 40 degrés pour les desserts.

Cet appareil de cuisson propose un design très élégant et épuré. De couleur noire pour la base, et en inox brossé pour la cuve, il s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines. Ses dimensions sont compactes avec 29,5 centimètres sur 39 par 26,1 centimètres. Le cuiseur pèse seulement 4,3 kg, un minuteur est intégré et la fonction arrêt automatique est présente.

Photo de cuiseur-vapeur-magimix-multifonction

Cuiseur vapeur Magimix Multifonction

Cuiseur de construction robuste en acier inoxydable, chrome et verre avec 0% BPA | Il offre quatre fonctions préprogrammées : Vapeur, Poisson, Yaourt et Réchauffage | Le Magimix dispose de 2 paniers inox de 5,5 litres dont un avec fond amovible pour un maxi volume | Couvercle en verre avec poignée isolante | Minuteur digital rétro-éclairé avec arrêt automatique | Livré avec un livre de 50 idées recettes à la vapeur adaptées de l’entrée au dessert | Dimensions : 39 x 26,1 x 29,5 centimètres – Poids à vide : 4,3 Kg – Garantie 3 ans

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Les prix ont été mis à jour par Super Marmite le 19/10/2020. Ils s'entendent hors frais de livraison. Seuls les prix affichés en boutique font foi.

Comment utiliser et entretenir son Magimix ?

fonctions magimixUtiliser le cuiseur vapeur Magimix au quotidien dans sa cuisine n’est vraiment pas très compliqué. Vous allez rapidement comprendre que manger sainement n’est plus une tâche chronophage ! Pour démarrer, il faut remplir la cuve de l’appareil au maximum avec de l’eau, si vous souhaitez qu’il fonctionne pendant une durée de 1h30 environ.

Ensuite, il faut placer les aliments dans le panier de cuisson, puis définir le temps de cuisson grâce au sélecteur. Une fois que vous avez choisi la durée, vous n’avez plus qu’à mettre en route l’appareil et le tour est joué ! Notons, que pour utiliser l’appareil en mode yaourtière pour préparer vos pots de yaourt maison, il n’est pas nécessaire j’ajouter de l’eau. Il suffit de placer ces derniers dans le panier inférieur et de lancer le programme.

Il est important d’entretenir votre cuiseur vapeur multifonctions Magimix après chaque utilisation, pour allonger la durée de vie de votre appareil et pour l’utiliser comme il se doit. Pour cela, il faut vider l’eau du réservoir, puis nettoyer le tout avec de l’eau et du vinaigre. Et c’est tout !

Notre Avis sur le cuiseur vapeur Magimix

avis magimix

Notre test du cuiseur vapeur Magimix a permis de mettre en exergue ses nombreuses qualités et ses petits défauts. On ne peut que saluer la grande qualité de fabrication de ce cuiseur vapeur et ses matériaux robustes. C’est un produit haut de gamme qui offre une puissance de chauffe remarquable et des fonctions bien pensées. L’un des avantages que nous avons retenu, est la présence de ses quatre programmes. Ils sont vraiment très pratiques ! C’est un cuiseur vapeur qui convient à toute la famille, même pour la préparation des plats pour bébés et remplace facilement un Babycook. Un modèle qui est réellement multifonctions, et pas seulement par son appellation !

Ses points forts

Ce qui saute au yeux dès la découverte de l’appareil, est la qualité globale des matériaux utilisés par Magimix. De plus, l’appareil est étanche, et les bols passent au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement l’entretien. C’est un appareil puissant et performant qui propose quatre modes de cuisson accessibles via un unique sélecteur rotatif en façade.

Points faibles du cuiseur Magimix

Nous regrettons l’absence d’une fonction de départ différé, mais également le fait que les paniers vapeur ne soient pas empilables. Dommage, Magimix était très proche du sans faute avec cet appareil de cuisine. Pour profiter d’encore plus fonctionnalités, vous pouvez vous tourner vers les robots cuiseurs, comme le Magimix Cook Expert.

Pourquoi cuisiner à la vapeur ?

cuisson vapeur
Dans le cadre d’un régime alimentaire

Cuisiner à la vapeur présente de nombreux avantages. Tout d’abord, ce mode de cuisson est idéal dans le cadre d’un régime alimentaire, puisque c’est un mode de cuisson qui ne nécessite aucune présence de matière grasse. Ainsi, vous pourrez cuisiner tous vos plats de manière saine, et équilibrée.

Plus de goût et vitamines

Lorsqu’on fait cuire ses aliments au four ou à la poêle par exemple, cela entraîne une dégradation des vitamines et des enzymes. Ainsi, notre organisme ne peut pas en bénéficier, et il faut avouer que c’est bien dommage, surtout si l’on cuisine des produits frais. En cuisant nos aliments à la vapeur, il faut savoir que la température ne dépasse jamais les 100 degrés, ainsi toutes les vitamines sont conservées dans les aliments. Concernant les saveurs, si vous cuisez vos plats à la vapeur, vous allez vite noter la différence en bouche. En effet, les arômes sont vraiment développés, et vous ne pourrez rapidement plus vous passer de ce mode de cuisson.

types cuisson

Éviter la formation de composés toxiques

Si vous cuisez vos plats à haute température (comme au four ou au barbecue), des composés chimiques peuvent se former et être très néfastes pour la santé. La cuisson à la vapeur ne présente aucun risque pour la santé, puisque la température est beaucoup moins élevée !

Préparer des repas plus rapidement

Eh oui, cuire ses aliments à la vapeur vous permet de gagner du temps ! En effet, c’est un mode de cuisson très rapide, puisqu’en moins de 3 minutes vous pouvez faire cuire votre poisson. La cuisson d’un poulet ne demandera pas plus de 30 minutes en moyenne. Non seulement vous préparez des plats plus rapidement, mais en plus ils sont meilleurs pour la santé, alors pourquoi s’en priver ?

Cuisiner sereinement

Comme nous l’avons indiqué à plusieurs reprises, cuire ses aliments à la vapeur vous fait gagner du temps, et vous permettra d’être plus serein. En effet, lorsqu’on fait cuire une viande au four par exemple, il faut sans arrêt vérifier la cuisson de celle-ci ,et faire des aller-retours en constamment pour ne pas se retrouver avec une sur-cuisson.

Si vous utilisez un cuiseur vapeur comme le Magimix, il suffit tout simplement de placer vos ingrédients, de régler la minuterie et de lancer la machine. La cuiseur s’occupe de tout, et vous avertit lorsque la cuisson est terminée. Vous pouvez ainsi vaquer à vos occupations pendant ce temps, sans avoir à vérifier votre préparation toutes les cinq minutes !