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Boîte à condiments, distributeur et étagère : comment choisir ?

Le distributeur de condiments ou boîte à condiments est un accessoire qui a été conçu pour avoir à portée de main les principaux condiments, ou huile, vinaigre et sel, afin que vous n’ayez pas à vous lever à chaque fois pour les prendre. Cet objet, a immédiatement rencontré un grand succès, notamment auprès des restaurateurs qui l’ont mis immédiatement à la disposition de leurs clients, mais également de leur employés, facilitant la préparation de leurs plats.

Les différents types de boîte à condiments

Jusqu’à il y a quelques années, les distributeurs à condiments étaient tous les mêmes et, pour cette raison, dans n’importe quel restaurant que vous aviez décidé d’aller, vous trouviez toujours le même modèle à table.

Avec le temps, cependant, grâce à une demande de plus en plus forte, ont été introduits sur le marché différents modèles réalisés avec des formes et des matériaux différents pour satisfaire tous les styles de tablée. En général, les principaux modèle sur le marché sont :

Porte-condiments de table

Ce modèle est celui qui est placé sur chaque table. Il est composé, dans la plupart des cas, de trois compartiments dans lesquels on peut insérer de l’huile, du sel et du vinaigre. Il existe également des porte-condiments plus grands, dans lesquels il est possible d’ajouter d’autres condiments, comme du vinaigre balsamique et un emplacement pour son moulin à poivre. Ce type de porte-condiments est souvent en acier, mais on peut trouver des variantes avec des modèles en bois ou en plastique.

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Rack à condiments réfrigéré

Ces racks à condiments particuliers sont principalement utilisés dans le secteur de la restauration pour travailler dans les meilleures conditions possibles. Dans les restaurants et les pizzerias, il est absolument essentiel d’être organisé et de veiller à l’hygiène pendant le service, et c’est précisément pour cette raison que ces objets ont été fabriqués.

Les racks à condiments réfrigérés vous permettent d’introduire dans leurs nombreux compartiments de nombreux ingrédients et de les conserver à la bonne température pendant toute la durée du service.

En outre, cette fonction de réfrigération a été incluse à l’intérieur de ces accessoires pour garantir que les caractéristiques des ingrédients ne soient pas altérées, de sorte qu’ils soient toujours d’un excellent niveau. Le matériau le plus populaire utilisé pour la fabrication de ces accessoires à condiments réfrigérées est l’acier, car il est très facile à nettoyer et ne s’abîme pas facilement. En bref, ce modèle peut être considéré comme un véritable réfrigérateur.

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Étagère à condiments murale

L’étagère à condiments a été conçu de manière à ne pas trop empiéter sur le plan de travail dans la cuisine. Ce sont de véritables étagères. Dans ce cas également, il existe de nombreuses formes et couleurs et, dans la plupart des cas elles sont en plastique. À l’intérieur, vous pouvez stocker tous les condiments qui ne vont pas au réfrigérateur. Il est conseillé de les installer à des endroits stratégiques, afin de pouvoir les atteindre facilement à tout moment.

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Boîte à condiments de voyage

Ces dernières années, des boîtes à condiments très petits et pratiques ont été créés pour répondre aux besoins des personnes qui préparent des repas à la maison. Ces articles peuvent être transportés dans un simple sac, et prennent très peu de place. En outre, depuis leur entrée sur le marché, elles ont connu un succès immédiat.

Comment choisir son distributeur à condiments ?

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Lorsque nous nous rendons au magasin pour acheter une étagère ou une boîte à condiments, il est important, avant de l’acheter, de le choisir en tenant compte du style de notre cuisine. Bien que cela puisse paraître très étrange, le style est très important car, comme cet accessoire sera en permanence présent sur vos tables, et il doit s’intégrer à tous les autres éléments avec harmonie.

Si vous recherchez plutôt un distributeur à condiments réfrigéré pour votre pizzeria ou votre restaurant, vous devez tenir compte d’autres aspects qui sont respectivement la qualité des matériaux, et la capacité entre autre. En ce qui concerne les matériaux, nous pouvons dire que le meilleur choix est certainement d’opter pour l’acier, car il fait partie des matériaux les plus durables et plus faciles à laver, il est donc parfait du point de vue de l’hygiène et de la santé.

Capacité et consommation

Le deuxième aspect à prendre en considération, à savoir la capacité, est absolument l’un des plus importants. Pour une cuisine professionnelle, il est essentiel que le distributeur à condiments soit très grand, afin de pouvoir contenir les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et d’assurer, par conséquent, un service impeccable.

Enfin, en parlant de consommation, nous pouvons dire que cet accessoire de cuisine, étant un appareil qui doit rester toujours allumé pendant le service, doit être, si possible, à faible consommation énergétique, afin de ne pas faire augmenter excessivement votre facture d’électricité.

Le prix

Quant aux prix, comme pour tous les autres produits sur le marché, il faut les comparer en prenant en considération la qualité des matériaux utilisés dans leur fabrication. C’est généralement pour cette raison, que les distributeur de condiments en acier ont un prix plus élevé que ceux en plastique. Un autre élément à évaluer est la complexité du modèle. Plus il sera détaillé, bien fini et assemblé avec une grande précision, plus il coûtera cher.

Conclusion

En résumant en quelques lignes cet article, nous pouvons dire que les distributeurs et boîtes à condiments sont des accessoires très pratiques pour nos tablées et cuisines, les enrichissant et leur donnant un zeste supplémentaire d’originalité et de praticité.

Avoir à portée de main de nombreux condiments à la table, sans devoir nécessairement vous lever à chaque fois est très appréciable. Mais ce produit n’est pas limité à cette seule fonction. En effet, grâce à lui, nous pouvons donner une touche élégante à nos condiments, les garder bien rangés ans prendre trop d’espace.

Les modèles les plus complexes conviennent surtout aux restaurants et aux pizzerias. Ces derniers sont dotés d’une fonction de refroidissement qui permet de conserver toutes les caractéristiques et saveurs des ingrédients. En bref, les boîtes à condiments sont loin d’être des objets futiles et inutiles, mais d’excellents accessoires.