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    Caro92

    92100 Boulogne

    Spécialiste des desserts je peux vous concocter des crème chocolat sur lit de framboises, des tartes tatin, salades d'oranges, crumbles en tout genre. Les pana cotta et tiramisu n'ont plus de secret pour moi ! En salé, j'étonne délicieusement avec ma soupe asiatique : potiron / patate douce / lait de coco et gingembre avec un brin de coriandre : une douceur sucré-salé appropriée aux temps froid ! Mon tajine d'agneau aux fruits secs est un de mes classiques ainsi que le curry d'agneau. A très bientôt, Caro92