vanina

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Bonjour,

Je suis une passionnée de cuisine.
Mes racines Franco/Italienne, et ma nona(grand mère), m'ont donné le goût de cuisiner et de partager des repas en toute convivialité.
Voici quelques exemples de recettes, que j'aime préparer.

Cannellonis : viande et épinard
à la riotta
Tourte à la ricotta et petit pois

couscous :Boulette /Agneau /Merguez

Lasagne : pizza pâte épaisse :

Pissaladière niçoise : Pâte au four à
la maltaise

Ratatouille

Daube niçoise /Farcie aux 3 viandes

Saucisse aux lentilles et carrotes

Saltimbocca alla romana

Petite esaloppe et son rizotto à la milanaise

Brochiola (Alouette sans tête)à la sauce tomate

Artichaux farcis

Tiramisu (recette traditionnelle)

Buche: poires chocolat

Et bien d'autres encore .

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