Les favoris de ToSiMpHAL

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  • note moyenne : 8.5 / 10

    statut : Chef

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    sintignan

    80000 Amiens

    Je me surnomme Sintignan. Je suis né près de Saint-Bertrand de Comminges (31) et je vis en Picardie depuis plus de 30 ans. J'aime faire la cuisine et j'aime aussi la partager avec mon entourage. Je propose sur le site la même chose qu'à mes amis : le prix fixé c'est le juste coût des ingrédients, sachant que le temps et la passion pour le préparer, c'est cadeau ! Vous trouverez chez moi des plats gascons tels que poule-au-pot, garbure, cassoulet avec de multiples variantes selon les "arrivages" de matière première et l'inspiration sans trop s'écarter des recettes, cependant. Mon souci premier est de cuisiner les aliments : - en respectant les temps de cuisson tant pour le goût que pour les vitamines ; - en allègeant au maximum les apports en graisse, sel et sucres ; - et en privilégiant les produits "bio", de saison ou en me ravitaillant le plus possible auprès des producteurs locaux comme les hortillons d'Amiens, par exemple. En 2 mots, je suis pour une cuisine traditionnelle saine et simple ! J'aime bien aussi livrer sans façons mes petits secrets. Mes petits secrets en cuisine bien sûr !

  • note moyenne : -- / 10

    statut : Chef

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    mamychantal

    62400 BETHUNE

  • note moyenne : -- / 10

    statut : Chef

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    Amusebouches Traiteur

    59940 LE DOULIEU

    Passionnée de cuisine, je vous concocte au grès des saisons et de mon humeur!! différents plats traditionnels ou exotiques à partir de produits frais et locaux

  • note moyenne : -- / 10

    statut : Chef

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    Delicatessen

    59000 Lille

    Notre devise: - Nous, c'est le goût et on crache pas dans la soupe! - Satisfaits, ou remboursés! - Un tien vaut mieux que deux tu l'auras (et ça suffit comme ça) Pour combler vos palais en mal de mets et calmer vos panses affamées, nous cuisinons exclusivement: - avec des légumes et des herbes fraîches du marché - végétarien, végétarien, végétarien (...MAIS nous pouvons tout aussi bien mettre notre savoir-faire d'ex-omnivores au service de vos papilles, en mitonnant des produits de la mer...) Le petit mot de Steph: Je travaille pour une enseigne de petite restauration et suis au fait de toutes les normes d'hygiène ;)

  • note moyenne : 10.0 / 10

    statut : Chef

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    Tichatwo

    59000 Lille

    Des soupes ! de toutes les couleurs, pour faire plaisir et se régaler ! Bienvenue ;-)

  • note moyenne : -- / 10

    statut : Chef

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    CookMeUp

    59000 Lille

    Cuisiner, partager, manger, que du bohneur...

  • note moyenne : -- / 10

    statut : Chef

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    Simon Sarazin

    59000 Lille

  • note moyenne : 9.0 / 10

    statut : Chef

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    Marie-Agnès

    59100 Roubaix

    Retraité dynamique, j'aime cuisiner pour ma famille. Mes petits enfants apprécient mes plats. Repas traditionnels cuisinés avec des produits frais.

  • note moyenne : -- / 10

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    Loïc Varlet

    59100 Roubaix

    N'hésitez pas à me contacter et je n'hésiterai pas à concocter un bon p'tit plat !!

  • note moyenne : 9.0 / 10

    statut : Chef

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    murielle59

    Rosult - Lille 59230

    Jeune maman 35 ans qui aime la cuisine simple, bonne, équilibrée et les petits plats mijotés. J'en fait toujours pour un régiment. J'attends de pouvoir vous régaler! J'habite Rosult mais travaille à Lille et donc je peux vous livrer ou convenir d'un rendez-vous. Maman de deux enfants de 3 et 4 ans, je prends soin de leur équilibre alimentaire. J'ai aussi un budget serré donc, je cuisine le dimanche pour quasiment la semaine les produits trouvés en promotion dans les supermarchés et je vous en fait profiter quand ils sont frais. Ils tiennent très bien au frigo trois ou quatre jours. Chacun de mes plats comporte au moins un légume, souvent deux. Mes tartes et quiches sont faites à base de pâte à pizza ou filo car moins grasses qu'une pâte brisée et garnies souvent à base de fromage frais. Mes gratins sont fait avec un peu de crème pour l'onctuosité et du lait pour la légèreté. J'adore les plats qui mijotent des heures au four, carbonnades, cuisses de canard confites, rouelle... Et toujours des légumes, y compris ceux de mon potager. Si vous êtes aventureux, je pourrais vous faire découvrir quelques légumes inconnus en France. Provenance : Madagascar, poussés dans mon potager. Pour info : un plat environ 500 gr une soupe environ 30 cl A bientôt

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