Ruben

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Status Cook

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Ruben

Jeune cuisinier de 17 ans passionné!
La cuisine occupe la majeur partie de mon temps libre, par des stages dans de grands restaurants, des diners à domicile, et autant que possible des tournages pour des émissions culinaires (vous me retrouver notamment la CCVB
ou la http://programmes.france2.fr/comment-ca-va-bien/?page=article&id_article=2687)

Et prochainement dans un diner presque parfait : UDPP

Vous pouvez aussi suivre mes recettes sur mon blog.
Une cuisine qui se veut de produits, alliant techniques, et créativité / originalité, mélant des produits de toutes part (notamment pas mal d'ingrédients asiatiques, de par les 10 j de stage que j'ai fait sur place)

J'espère que ca vous plaira ! :)

City: 75116 Paris

Website: http://blogcuisine.free.fr

Previous meals ( 2 )

  • €2.00 / Portion

    By Ruben

    Soufflé au Chocolat

    Celui que je présenterais a mon diner (presque parfait) vendredi.
    Vendu cru en part individuel et il ne reste plus qu a le mettre a four chaud (200C) pendant 8 minutes, et a ... Déguster ! Avec un peu de Chantilly non sucrée ou de glace vanille, caramel etc...!

    Where 50 rue Spontini, 75116 Paris, France See on the map

    When :
    Sunday 27 March around 17h30

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    Deadline exceeded
  • €3.50 / Portion

    By Ruben

    Boeuf Bourguignon

    Boeuf Bourguignon presque traditionnel qui mijote depuis ce midi, avec quelques touches d'exotisme : du gingembre, de la vanille, de l'orange, et du chocolat dans la sauce, etc...

    Cependant il n'y a que la viande et quelques légumes, mais je n'ai pas assez de pomme terre en accompagnement.... A agrémenter donc au choix : pates, pdt, etc...

    Where 50 rue Spontini, 75116 Paris, France See on the map

    When :
    Saturday 06 November around 19h00

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    Deadline exceeded