Phil

note moyenne : 9.0 / 10

statut : Chef

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Phil

Spécialisé en (vraie) cuisine mexicaine.
Le prince du croque-monsieur, le roi du bloody mary. ;)

Ville : 75017 Paris

Site internet :

Ses anciens repas ( 2 )

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    Par Phil

    test

    fds

    rue des Ternes, 06140 Vence, France Voir sur la carte

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    Par Phil

    Burritos mexicains: Chilorio con huevos!

    Le Chilorio est une préparation à base de viande de porc séchée typique du Mexique.
    Je le prépare avec des oeufs, le tout mélangé dans la poele, dans une tortilla mexicaine, avec une pointe de Tabasco.
    Profitez-en, le chilorio est (quasi) introuvable en France; j'ouvre l'une de mes boites ramenées du Mexique pour Super-Marmite ;-)

    rue des Ternes, 75017 Paris, France Voir sur la carte

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