partenope

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Professionel de la cuisine et spécialisé en pâtisserie, je vous propose un assortiment de macarons aux saveurs classiques et originales.
- Macaron au citron de Menton, à la pulpe juteuse et aux zestes délicieusement acidulés.
- Macaron mutine, à la noix de coco râpée et torréfié incorporer dans un chocolat au lait onctueux et du lait de coco.
- Macaron plaisir sucré, au chocolat au lait onctueux mélangé au croustillant du praliné feuilleté noisette.
- Macaron pistache au coeur de griottine, couverture ivoire et pâte de pistache agrémenté d'une cerise griottine.
- Macaron au praliné à l'ancienne, noisettes grillées et caramélisées et meringue italienne.
- Macaron à l'aceto balsamico di Modena, couverture ivoire et vinaigre balsamique 12 ans d'âge, authentique aceto DOP.

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