Siguen Naturelle

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    status: Cocinero

    Imagina de Lilasrose34

    Lilasrose34

    34800 Clermont-l'Hérault

    Bonjour, Epicurienne, j'aime cuisiner de bons petits plats pour moi-même ou pour mes amis. Alors pourquoi pas partager quelques petits mets avec d'autres gourmands qui n'ont pas le temps ou pas envie de cuisiner... Pour information, j'essaie, de préférence, d'utiliser des produits de saison. Pour cet hiver, je vous propose : - Des soupes : soupe de Légumes ; soupe de Potiron ; soupe de Carottes au Gimgembre ; soupe d'Endives aux Lardons et Parmesan - Des plats mijotés : Ragoût de porc ; Lapin aux prunaux (sauce vin rouge); Boeuf bourguignon ; Boeuf aux Carottes - Des recettes héritées de ma famille : Porc au caramel (2 recettes différentes) ; Porc à la citronnelle ; Poulet au curry et coco ; Riz Cantonais - Mais aussi : Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives ; Gratin de Poisson ; Papillottes de poissons aux petits légumes - Des accompagnements : Riz cuit à la vapeur ; Pommes de terre vapeur ; Quinoa - Mais ausi : Purée de Pommes de terre à l'ancienne ; Purée de Pommes de terre à la moutarde de maux ; Gratin de Pomme de Terre ; Purée de Potimarron - Des desserts : Tarte aux Pommes ou aux Poires ; Verrines de Lemon Curd ; Mousse au Chocolat ; Crème Anglaise ; Cake au citron ; Cake Pommes/Cannelle ; Cake aux Amandes ; Cake au Pralin ; Tarte au Citron meringuée Voilà ! Bon appétit !

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    status: Cocinero

    Imagina de Silvia

    Silvia

    34500 Béziers

    C'est quasi de naissance. Dans ma famille, manger et faire manger les autres est la préoccupation qui gouverne notre vie quotidienne. Pas de retrouvailles sans repas gargantuesque, pas de frigo sans 80% de restes, pas de soirée sans passer acheter un ou deux légumes, un poisson fraîchement pêché, une viande à griller...

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    Imagina de myfranck

    myfranck