mexicana

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mexicana

Amoureuse de la Cuisine de mon pays. Je souhaite vous faire partage cet amour . Viva Mexico.

City: 65100 Lourdes

Website: http://www.super-marmite.com/mexicana

Previous meals ( 9 )

  • €4.50 / Portion

    By mexicana

    Molotes poblanos

    Le molotes mexicaine est populaire dans certains États de Mexico .
    Il s'agit d'un amuse-gueule fait avec un mélange de maïs moulu masa et de la purée, qui sont remplis avec de la viande de boeuf, et frits dans l'huile. ça viens avec une sause de tomates un peu releve!!
    une portion des molotes=2 molotes=4,50

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    When :
    Thursday 22 March around 22h35

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  • €6.50 / Portion

    By mexicana

    Enchiladas Suizas

    Qui pourrait résister à un bon plat d'Enchiladas « fait maison », tout juste sorti du four ? Faites le test : réunissez vos proches et initiez-les aux saveurs mexicaines ! Des morceaux de poulet bien tendres nappés d'une délicieuse sauce à la tomate et de fromage fondant. Le tout enrobé dans des tortillas et gratiné ,,,,, hummmm !! 3 enchiladas=6,50 euros

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    When :
    Thursday 08 March around 08h07

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  • €4.00 / Portion

    By mexicana

    Flautas de Pollo , salsa pico de Gallo

    Les flautas est un plat typique au Mexique. Elles tirent leur nom de leur forme mince et allongée. La base est la tortilla de maïs faite maison, Farcie de Poulet. Avec sauce pico de gallo (sauce à base de tomates, oignons et piments)
    Une portion 3 flautas avec la sauce =4 euros

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    When :
    Wednesday 22 February around 09h06

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  • €3.00 / Portion

    By mexicana

    Quesadillas de Fromage

    À court d’idées pour un goûter d’anniversaire ou un dîner de tous les jours? Voici un classique de la cuisine mexicaine. Les quesadillas sont de tortillas de blé , garnies de fromage doux et très fondant Les quesadillas sont très nutritives et très apprècièes des enfants
    Une portion des quesadillas=3 quesadillas=3,00

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    When :
    Friday 17 February around 20h01

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  • €12.00 / Portion

    By mexicana

    Chiles en Nogada

    Autant vous le dire tout de suite : ce plat est très long à réaliser. . . essentiellement parce qu' il faut peler des piments, des fruits, monder des tomates et... peler des cerneaux de noix !
    J'y ai passé deux heures chaque fois ! Mais je trouve que ça vaut largement la peine: les chiles en nogada sont (n'ayons pas peur des mots) un chef d'oeuvre de l'art culinaire mexicain
    1 chile=une portion

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    When :
    Friday 10 February around 16h40

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  • €3.00 / Portion

    By mexicana

    Empanadas au Thon

    Rien ne lui ressemble en France. Présentée sous forme de petits chaussons fourrés au thon,,, Elle se sert chaud, en hors d’oeuvre, amuse-gueule, collation, cocktails…bref idéal à n’importe quel moment de la journée.
    Une portion de Empanadas du Thon =3 empanadas =3euros

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    When :
    Tuesday 07 February around 15h30

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  • €2.00 / Portion

    By mexicana

    Sincronizadas

    Petit plat mexicain sympathique,
    Les sincronizadas sont des tortillas au fromage et au jambon( Les tortillas sont faites Maison). Le sandwiche Mexicain par excellence, et ça pourra toujours impressioner lors d’un repas mexicain, ou en simple apéro !!
    Une portion de sincronizadas =2 euros, accompagne d’une petite sauce de molcajete le tout fait maison

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    When :
    Thursday 02 February around 14h48

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  • €7.50 / Portion

    By mexicana

    Pipian Verde,,,,,où Mole verde,,,,, Le mole verde est une sauce mexicaine

    Une portion = 7,50 euros
    Le mole verde est comme son nom l’indique un mole vert qui tient sa couleur de la pépite de mole qui en cette occasion est une pépite verte, ainsi que de l’utilisation des très locales tomates vertes du Mexique.Le mole verde s’accompagne très bien avec du riz, ou des frijoles pour faire un repas totalement à la mexicaine! et il ne pique pas,,,,,,,

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    When :
    Thursday 26 January around 12h35

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  • €2.50 / Portion

    By mexicana

    Aujourd’hui je vous propose de Empanadas de Poulet

    Une portion =2 empanadas
    pour cette semaine je vous propose de EMPANADAS DE POULET
    Rien ne lui ressemble en France. Présentée sous forme de petits chaussons fourrés à la viande Elle se sert chaud, en hors d’oeuvre, amuse-gueule, collation, cocktails…bref idéal à n’importe quel moment de la journée.

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    When :
    Tuesday 24 January around 12h00

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