Mado aux Fourneaux

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Mado aux Fourneaux

Passionnée de cuisine depuis des années, je me suis laissée tenter par une formation de cuisine de 6 semaines à l'Atelier des Chefs à Paris. Que du bonheur.
Cela m'a permis de renforcer mon savoir faire et de m'ouvrir à une cuisine plus élaborée tout en restant dans la tradition.
Etant incapable de cuisiner en petites quantités et me retrouvant avec mon mari à terminer les plats pendant 3 jours, j'ai pensé aux personnes seules, à celles qui manquent de temps ou même aux retraités.
Je vous propose donc de partager mes bons petits plats traditionnels, de la cuisine italiennes, des woks, des tajines ou encore de bons petits desserts.
Le site Supermarmite me donne la possibilité de vous faire goûter mes plats de qualité à proximité de chez vous.

City: 51220 Villers Franqueux

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Previous meals ( 24 )

  • €8.00 / Portion

    By Mado aux Fourneaux

    poule au pot à la sauce poulette

    poule cuite au bouillon avec carottes, poireaux, navets et céleri, servie avec une sauce poulette et accompagnée de riz

    Where 9, Grand Rue, 51220 Villers Franqueux, France See on the map

    When :
    Saturday 09 January around 19h00

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  • €8.00 / Portion

    By Mado aux Fourneaux

    crêpes au saumon fumé jus de clémentines

    2 belles crêpes fourrées d'une béchamel avec saumon fumé accompagnée d'un jus de clémentines

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    When :
    Friday 08 January around 19h00

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  • €8.00 / Portion

    By Mado aux Fourneaux

    Pastasotto au canard à l'huile de truffe

    pâtes cuites comme un risotto avec effiloché de canard, asperges, crème fraiche , herbes, et huile de truffe, tout en finesse

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    When :
    Saturday 12 December around 19h00

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  • €8.00 / Portion

    By Mado aux Fourneaux

    endives au jambon

    2 belles endives roulées dans une tranche de jambon avec sauce béchamel

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    When :
    Thursday 10 December around 19h00

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  • €8.00 / Portion

    By Mado aux Fourneaux

    poulet curry, lait de coco

    morceaux de poulets revenus et cuits avec lait de coco , curry et petits carottes, accompagnés de riz blanc

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    When :
    Saturday 28 November around 19h00

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  • €8.00 / Portion

    By Mado aux Fourneaux

    Pastasotto au canard à l'huile de truffe

    pâtes cuites comme un risotto avec effiloché de canard, asperges, crème fraiche , herbes, et huile de truffe, tout en finesse

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    When :
    Friday 27 November around 19h00

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  • €8.00 / Portion

    By Mado aux Fourneaux

    endives au jambon

    2 belles endives roulées dans une tranche de jambon avec sauce béchamel

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    When :
    Thursday 26 November around 19h00

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  • €8.00 / Portion

    By Mado aux Fourneaux

    daube de boeuf au vin blanc

    boeuf mijoté des heures avec vin blanc, oignons, carottes, et pommes de terre

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    When :
    Wednesday 25 November around 12h00

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  • €8.00 / Portion

    By Mado aux Fourneaux

    Blanquette de veau

    veau mijoté avec carottes, champignons , sauce blanche, accompagné de riz blanc

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    When :
    Saturday 21 November around 12h00

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  • €8.00 / Portion

    By Mado aux Fourneaux

    pommes de terre à la crème et Haddock

    Comme un gratin pommes de terre au four cuites avec de la crème, et Haddock cuit lentement dans du lait avant de le mettre à gratiner avec le gratin.

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    When :
    Friday 20 November around 19h00

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