Lilasrose34

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statut : Chef

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Lilasrose34

Bonjour,

Epicurienne, j'aime cuisiner de bons petits plats pour moi-même ou pour mes amis.
Alors pourquoi pas partager quelques petits mets avec d'autres gourmands qui n'ont pas le temps ou pas envie de cuisiner...

Pour information, j'essaie, de préférence, d'utiliser des produits de saison.

Pour cet hiver, je vous propose :
- Des soupes : soupe de Légumes ; soupe de Potiron ; soupe de Carottes au Gimgembre ; soupe d'Endives aux Lardons et Parmesan
- Des plats mijotés : Ragoût de porc ; Lapin aux prunaux (sauce vin rouge); Boeuf bourguignon ; Boeuf aux Carottes
- Des recettes héritées de ma famille : Porc au caramel (2 recettes différentes) ; Porc à la citronnelle ; Poulet au curry et coco ; Riz Cantonais
- Mais aussi : Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives ; Gratin de Poisson ; Papillottes de poissons aux petits légumes
- Des accompagnements : Riz cuit à la vapeur ; Pommes de terre vapeur ; Quinoa
- Mais ausi : Purée de Pommes de terre à l'ancienne ; Purée de Pommes de terre à la moutarde de maux ; Gratin de Pomme de Terre ; Purée de Potimarron
- Des desserts : Tarte aux Pommes ou aux Poires ; Verrines de Lemon Curd ; Mousse au Chocolat ; Crème Anglaise ; Cake au citron ; Cake Pommes/Cannelle ; Cake aux Amandes ; Cake au Pralin ; Tarte au Citron meringuée

Voilà ! Bon appétit !

Ville : 34800 Clermont-l'Hérault

Site internet :

Ses anciens repas ( 1 )

  • 1,00 € / part

    Par Lilasrose34

    Une petite soupe légère d'après les fêtes...

    Soupe de potiron/carottes et gimgembre frais pour commencer l'année avec une bonne digestion !
    Pour votre information, le Gimgembre soulage les troubles digestifs ; il permet, entre autre, de lutter contre les insuffisances biliaire et pancréatique, et ferait baisser les taux de triglycérides sanguins, de cholestérol et d'acide gras.

    Rue du Vieux Couvent, 34800 Clermont-l'Hérault, France Voir sur la carte

    Quand :
    lundi 03 janvier vers 18h00

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    Délai dépassé