leopainter

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Status Cook

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Artiste peintre, auteur-interprète... et gourmet. A être trop "bon vivant", j'ai bien failli... me "réveiller mort"..! Résultat: 15 kilo perdus en 10 mois... et sans privation.

Sans sel, sans sucre ajoutés, matières grasses allégées. Cholestérol... Artérite... Diabète... Hypertension... Obésité... Coquetterie...

...pour des gourmets qui refusent de sacrifier le bonheur de bons petits plats et de convivialité sur l’autel des privations -vos convives n'auront qu'à rajouter, s'ils y tiennent VRAIMENT, une pincée de sel...

Faites-moi part de vos désirs et obligations, je me charge du reste.

City: 76790 ETRETAT

Website: http://jeanlucmalandain.free;fr

Previous meals ( 7 )

  • €7.00 / Portion

    By leopainter

    Navarin d'agneau et ses légumes de printemps

    Le repas de Pâques... et la fête du Printemps.
    Oignons nouveaux, carottes nouvelles, navets nouveaux, asperges vertes, fèves, cumin.

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    When :
    All Saturday to 10h0

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  • €6.00 / Portion

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    Rôti de Porc au Cidre et aux Deux Pommes

    Cuisine diététique... sans sel, matières grasses allégées, épices... Résultat..? un régal.

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    When :
    Thursday 16 February around 18h30

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  • €5.00 / Portion

    By leopainter

    Lapin au Cidre et Pleurotes

    ... et aux Herbes du Jardin (Sauge, Romarin), accompagné de ses pommes de terre "Grenaille". Epices sans sel (délicieux tel quel... vos convives en rajouteront une pincée s'ils y tiennent...)

    Vins conseillés pour Lapin au cidre et aux Pleurotes

    Rouge Sec Beaujolais Beaujolais
    Rouge Médoc Haut-Médoc
    ... ou Cidre Brut

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    When :
    Friday 13 January around 18h00

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  • €1.50 / Portion

    By leopainter

    Polenta aux épices douces (hyposodée)

    Polenta aux épices douces (hyposodée)

    Huile d'olive au basilic, "4 épices nobles", huile d'olive au basilic, fromage (traces de sel).. A consommer telle quelle ou en accompagnement d'un sauté de veau (suggestion)ou autre.

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    When :
    Monday 09 January around 14h58

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  • €1.50 / Portion

    By leopainter

    Polenta aux épices douces (hyposodée)

    Huile d'olive au basilic, "4 épices nobles", huile d'olive au basilic, fromage (traces de sel).. A consommer telle quelle ou en accompagnement d'un sauté de veau (suggestion)ou autre...

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    When :
    Monday 09 January around 12h30

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  • €2.50 / Portion

    By leopainter

    Pudding au chocolat noir et baies de Goji

    Aux pains spéciaux (céréales), sans pain industriel. Sans sel ni sucre ajoutés, couverture chocolat noir 74% cacao aux zestes d'orange.

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    When :
    Thursday 12 January around 18h00

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    Deadline exceeded
  • €5.00 / Portion

    By leopainter

    Rôti de Porc au Cidre et aux Deux Pommes

    ... accompagné de pommes de terre, carottes, champignons.

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    When :
    Thursday 05 January around 18h00

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