lemon pepper

note moyenne : -- / 10

statut : Chef

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lemon pepper

Fan de cuisine en general,mais amoureux de notre cuisine regionnale et ces recettes d'antan;
Le cochon :jambon,boudin,pate,epaule confite...
Le canard gras ,confits,magret seches,cou farci,foie gras...
La lamproie
Le cassoulet
Les civets
Puis la cuisine de voyage:
Marmitako
Calamars a l'encre
Feijoada
ceviche
....

Ville : 33520 bruges

Site internet :

Ses anciens repas ( 1 )

  • 15,00 € / part

    Par lemon pepper

    Magrets de canards seches.Au poivre,piment d'espelette,lemon pepper,herbes et paprika.

    Magrets fermiers,mis au sel puis frottes a l'eau de vie et ensuite assaisonne puis pendus 30 jours environs au sechoir.
    Delicieux a l'apero
    Surprenant couper dans la longueur du magret pour les salades landaises ou autres.
    1part = 1 magret env 450 g (fermiers!)

    23 av. perie, 33520 bruges, france Voir sur la carte

    Quand :
    jeudi 02 juin vers 08h30

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    Délai dépassé