Kougelhopf

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Kougelhopf

Bonjour,

Je m'appelle Caroline et je suis une jeune comédienne qui prépare ses rôles en papouillant dans la farine. Je vis à Paris dans le 11è et entre le canal Saint Martin et le Marais, c'est plutôt cool.
Après quelques années d'égarement, d'ingratitude, d'indécision, j'ai redécouvert à quel point j'aimais la cuisine et la pâtisserie. Faire à manger du beau et du bon, toucher la matière, tâcher d'en tirer le meilleur avec audace, générosité et modestie, voilà ce qui m'éclate.
Et puis c'est surtout:
1) un moyen de répondre à une véritable frénésie, d'assouvir ce qui devient une passion et de replonger dans mon enfance de conte de fées :D
2) comme je le disais, un moment absolument délicieux et réellement privilégié pour préparer mes personnages (explications sur demande ;) )
Mon but est toujours de faire plaisir donc chaque fois que je posterai sur ce forum, je me serai employée à proposer le meilleur et plus joli plat/dessert possible.

A bientôt j'espère.
Caroline

City: 75011 Paris

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  • / Portion

    By Kougelhopf

    Cheesecake

    C'est une tarte au fromage blanc, bien épaisse, mousseuse et ferme à la fois, légèrement parfumée au citron et à la vanille avec pâte sablée maison elle-même parfumée vanille.
    1,50€ la part

    Where 54, Boulevard du Temple, 75011 Paris, France See on the map

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    By Kougelhopf

    Cheesecake

    C'est une tarte au fromage blanc, bien épaisse, mousseuse et ferme à la fois, légèrement parfumée au citron et à la vanille avec pâte sablée maison elle-même parfumée vanille.
    1,50€ la part

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