Les favoris de Katela

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  • note moyenne : -- / 10

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    thai-food

    75013 PARIS

    Je propose mes plats de cuisine traditionne thaïlandaise. En Thailande, j'avais un restaurant. Je peux vous préparer tous les plats thailandais.

  • note moyenne : -- / 10

    statut : Chef

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    Margot

    75013 paris

    Cuisinière depuis l'age de tenir un fouet électrique, je me lance régulièrement dans des recettes aussi variées que possible, car j'aime le changement et la nouveauté! les dernières en date, macarons foie gras spéculoos confiture de figues, banoffee pie, flan à la noix de coco, tarte aux noix de cajous, légumes farcis....avec une préférence affirmée pour la confection des desserts et autres friandises! De plus j'ai suivi un stage de cuisine médiévale dont les saveurs n'ont à présent plus de secret pour moi:)

  • note moyenne : -- / 10

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    Gilles Dumas

    75013 PARIS

    Plutôt cuisinier d'humeur que de dogme. Sur base très franco-française, j'aime mettre une touche d'épices et surtout beaucoup d'herbes pour la fraîcheur. Adore aller chercher des idées et des produits venant de l'Asie. Mais, peut me réveiller avec une folle envie de pot au feu ou de revisiter une salade de crudités. Bref, tout peut arriver !!!! Dans tous les cas, c'est le produit qui compte. Biz à tous. Gilles