Ildar De Polaris

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Ildar De Polaris

élève Pâtissier au sein d'une brigade de 12 compagnons, sous l'égide du Chef Phillipe Gourdin, j'ai entamé une reconversion professionnelle en mars 2010. Je compte produire dans mes aparts privés en y installant mon labo en toute simplicité. Mes camarades me rejoindront souvent, et vous serez alors gâté...

City: 92220 Bagneux

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  • €3.00 / Portion

    By Ildar De Polaris

    oO°Guimauve artisanale°Oo

    guimauve réalisé au laboratoire de Versailles avec la brigade lors de notre dernière journée de production pour la Promo 2010.
    Café, caramel, chocolat, vanille.
    En Ballotins.
    Excédents de production, et pourtant il y en a eu pour tout le monde!
    On s'est lâché, on en a vraiment fais beaucoup!
    Je compte installer mon labo privé dans mes appartement sis allée de la madeleine, un nom évocateur pour un apprenti pâtissier!
    Je pense qu'il y aura souvent des excédents quant mes compagnons de brigade passeront à la maison!

    Where 9 allée de la madeleine, 92220 Bagneux, France See on the map

    When :
    Saturday 04 December around 18h00

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