Egée

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Egée

Bonjour,
Née en Turquie au bord de la mer Egée, j'ai la chance d'avoir herité du savoir manger et recevoir de la culture Ottomane...
J'adore partager en famille, avec nos amis mes recettes et comme je ne sais pas me limiter dans les quantités, je vous propose d'y gouter.
J'utilise uniquement de l'huile d'olive et des légumes frais et de saison (tant que c'est possible)
Selon, vous pourrez savourer des petits poivrons farcis, des beignets de courgette, caviar d'aubergine, houmous, rillettes de poulet aux noix, des aubergines farcies et son riz pilaf aux tomates fraiches, des köftes, des böreks farcis selon au fromage, épinards ou à la viande en plat ou en mezze...
N'hesitez pas à me demander selon vos envies ce qui se prépare dans ma cuisine...les pris seront très corrects car le but étant de partager...

Alors à très vite ?

City: 59115 Leers

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  • €3.50 / Portion

    By Egée

    Beignets de courgettes (Müdjver)

    Succulents beignets de courgettes aux herbes fraiches (aneth, menthe, persil)
    à déguster à l'apéro, ou en accompagnement ou en plat avec une salade.
    Se déguste froid ou tiède.
    Une portion = 5 beignets

    Where 23 rue du maréchal Leclerc, 59115 Leers, France See on the map

    When :
    Friday 20 May around 12h00

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    Deadline exceeded
  • €3.50 / Portion

    By Egée

    Cigarette feuilleté farcie à la feta ou à la viande

    Super pour l'apéro ou un repas avec une salade. Préparé avec de la yufka (pate un peu plus épaisse que la pâte filo, farcie et grillée. une Portion = 5 cigarettes
    Peut se manger froid ou réchauffé au four par exemple.

    Where 23 rue du maréchal Leclerc, 59115 Leers, France See on the map

    When :
    Friday 20 May around 12h00

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    Deadline exceeded