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    commealamaison06

    06600 ANTIBES

    Cuisine familliale diverses et spécialitées alsaciennes. Pour passer commande vous pouvez me contacter au : 06.64.84.95.28 Exemples d'entrées: - Salade vigneronne (tomate,gruyère,cervelas) - Salade niçoise - Assortiment de crudités - Tomates Antiboises(thon,mayonnaise maison) - Oeuf à la Russe(Oeuf,mayonnaise maison) - Roulés de jambon(à la macédoine et mayonnaise maison) - Quiche lorraine - Tarte aux poireaux Exemples de plats: - Daube provençale - Paella - éminçé de Volaille au curry - Tripes provençales - Bouchées à la reine - Choucroute garnie - Lapin à ma façon - Lapin chasseur - Alouettes sans tetes - Palette fumée alsacienne avec salade de pommes de terres - Foie de veau éminçé à l'asacienne avec spatzles(pates faites maison) - Boeuf bourguignon avec purée maison - Rognon de veau sauce madère - Choux rouge cuisinés avec son roti de porc - Fleischnackas alsaciens(roulés de pates à nouille farcis de boeuf haché) - Cotes de porcs panées - Poulet basquaise - Boeuf braisé en cocotte - choux braisé en potée - Farçis Niçois(courgettes,poivrons,tomates,aubergines) - Galettes de viande hachée