breurbraz

average rating: -- / 10

Status Cook

breurbraz's picture

breurbraz

Me faire plaisir et faire découvrir à d'autres les petits plats de la maison.
Ma spécialité: un filet mignon et sa barde de lard avec une crème à l'échalote. Un truc explosif...

City: 29300 QUIMPERLE

Website:

Previous meals ( 7 )

  • €5.00 / Portion

    By breurbraz

    Risotto de Basmati au poulet

    Risotto au riz Basmati et au poulet servi avec une crème de champignons au paprika

    Where 27, avenue des castors, 29300 QUIMPERLE, Bretagne See on the map

    When :
    Thursday 21 April around 11h45

    Share
    Deadline exceeded
  • €8.00 / Portion

    By breurbraz

    Gratin de langoustines

    Langoustines en gratin, sauc à la crème de patates douces servi en cocotte avec une part de riz thaï et un gobelet de Riesling grand crû.

    Where 27, avenue des castors, 29300 QUIMPERLE, Bretagne See on the map

    When :
    Friday 08 April around 11h55

    Share
    Deadline exceeded
  • €5.50 / Portion

    By breurbraz

    Queue de colin, crème de petits rosés et penne

    Part de colin au court bouillon épicé servi avec une crème de champignons rosés et des penne aux tomates séchées.

    Where 27, avenue des castors, 29300 QUIMPERLE, Bretagne See on the map

    When :
    Thursday 07 April around 11h45

    Share
    Deadline exceeded
  • €4.50 / Portion

    By breurbraz

    poulet à l'antillaise

    Dés de poulet cuisinés au massalé avec oignons, échalotes, courgettes, poivrons aromatisé au Malibu

    Where 27, avenue des castors, 29300 QUIMPERLE, Bretagne See on the map

    When :
    Thursday 24 February around 11h45

    Share
    Deadline exceeded
  • €5.50 / Portion

    By breurbraz

    Filet mignon de porc bardé, crème aux échalotes. Tagliatelles au poivron vert

    Médaillons de filet mignon bardés de lard fumé poelés et accompagnés d'une crème à l'échalote. Les tagliatelles au poivron vert sont faites maison

    Where 27, avenue des castors, 29300 QUIMPERLE, Bretagne See on the map

    When :
    Saturday 19 February around 11h30

    Share
    Deadline exceeded
  • €7.00 / Portion

    By breurbraz

    gratin de langoustines et riz basmati

    Gratin de queues de langoustines poelées. Sauce vanille et whisky.Servi sur un croissant de riz basmati

    Where 27, avenue des castors, 29300 QUIMPERLE, Bretagne See on the map

    When :
    Wednesday 09 February around 11h30

    Share
    Deadline exceeded
  • €5.50 / Portion

    By breurbraz

    Hachis Parmentier maison

    Hachis Parmentier réalisé avec de la viande de pot au feu et revisité par un assemblage d'épices inédit.

    Where 27, avenue des castors, 29300 QUIMPERLE, Bretagne See on the map

    When :
    Tuesday 08 February around 11h30

    Share
    Deadline exceeded