BERENICEDIMANCHE
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BERENICEDIMANCHE
je cuisine et reçois très souvent. j'aime séduire les palais de mes proches avec mes petits plats exotiques aux mille et une épices, aux mille et une couleurs, aux saveurs tropicales, aux senteurs des iles...comme eux laissez vous tenter par mes repas qui pétillent et explosent en bouche!!
City: 75014 paris
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un grand classique de la cuisine réunionnaise.... un vrai régal plat servi avec du riz basmati.
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le cari poulet est un plat d'origine réunionnaise, les meilleurs caris poulet se dégustent avec du riz basmati ou parfumé. ce plat ne contient pas de poudre de curry, comme on pourrait l'imaginer, mais de poudre de safran ou de curcuma. les aliments de base qui entrent dans la préparation du cari sont les oignons , l'ail, le curcuma en poudre (appelé safran à La Réunion), du thym, du gingembre, de tomates et de poulet
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le cari poulet est un plat d'origine réunionnaise, les meilleurs caris poulet se dégustent avec du riz basmati ou parfumé. ce plat ne contient pas de poudre de curry, comme on pourrait l'imaginer, mais de poudre de safran ou de curcuma. les aliments de base qui entrent dans la préparation du cari sont les oignons , l'ail, le curcuma en poudre (appelé safran à La Réunion), du thym, du gingembre, de tomates et de poulet samedi pour ma part. possibilité également d'en servir dimanche le midi et le soir à partir de 18h30. merci (comme ça vous arrange) ramenez vos tupperwares et laissez vous tenter. servi avec du riz basmati.piment facultatif
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de délicieuses gambas préparées en cari (gingembre ail oignon tomates fraiches curcuma(plat réunionnais) servi avec du riz basmati, haricots rouges et piment(facultatif). une barquette est fournie pour emporter votre plat. laissez vous tenter, à bientot
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recette créole (antilles) à base de poulet et de poudre de colombo, mijotant avec des petits légumes (aubergines, courgettes, carottes) servi avec du riz basmati. piment facultatif. servi dans des barquettes en aluminium pour garder au chaud. venez vous régaler. possibilité de le chercher le 22 (des 18H30) ou le 23 vers midi ou le soir également vers 18h30 à bientot
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