BERENICEDIMANCHE

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BERENICEDIMANCHE

je cuisine et reçois très souvent. j'aime séduire les palais de mes proches avec mes petits plats exotiques aux mille et une épices, aux mille et une couleurs, aux saveurs tropicales, aux senteurs des iles...comme eux laissez vous tenter par mes repas qui pétillent et explosent en bouche!!

City: 75014 paris

Website: https://www.facebook.com/comme1dimanche?ref=ts

Previous meals ( 25 )

  • €6.00 / Portion

    By BERENICEDIMANCHE

    cari (ou carry) gambas (Bio)

    un grand classique de la cuisine réunionnaise.... un vrai régal
    plat servi avec du riz basmati.

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    When :
    Saturday 11 August around 19h00

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  • €7.00 / Portion

    By BERENICEDIMANCHE

    cari (ou carry) poulet

    le cari poulet est un plat d'origine réunionnaise, les meilleurs caris poulet se dégustent avec du riz basmati ou parfumé. ce plat ne contient pas de poudre de curry, comme on pourrait l'imaginer, mais de poudre de safran ou de curcuma.
    les aliments de base qui entrent dans la préparation du cari sont les oignons , l'ail, le curcuma en poudre (appelé safran à La Réunion), du thym, du gingembre, de tomates et de poulet

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    When :
    Saturday 28 July around 19h05

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  • €5.00 / Portion

    By BERENICEDIMANCHE

    cari (ou carry) poulet

    le cari poulet est un plat d'origine réunionnaise, les meilleurs caris poulet se dégustent avec du riz basmati ou parfumé. ce plat ne contient pas de poudre de curry, comme on pourrait l'imaginer, mais de poudre de safran ou de curcuma.
    les aliments de base qui entrent dans la préparation du cari sont les oignons , l'ail, le curcuma en poudre (appelé safran à La Réunion), du thym, du gingembre, de tomates et de poulet samedi pour ma part.
    possibilité également d'en servir dimanche le midi et le soir à partir de 18h30. merci (comme ça vous arrange)
    ramenez vos tupperwares et laissez vous tenter.

    servi avec du riz basmati.piment facultatif

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    When :
    Saturday 09 June around 19h15

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  • €6.00 / Portion

    By BERENICEDIMANCHE

    un cari gambas (bio)

    de délicieuses gambas préparées en cari (gingembre ail oignon tomates fraiches curcuma(plat réunionnais) servi avec du riz basmati, haricots rouges et piment(facultatif).
    une barquette est fournie pour emporter votre plat.
    laissez vous tenter, à bientot

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    When :
    Monday 09 April around 18h30

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  • €5.00 / Portion

    By BERENICEDIMANCHE

    colombo de poulet

    recette créole (antilles) à base de poulet et de poudre de colombo, mijotant avec des petits légumes (aubergines, courgettes, carottes)
    servi avec du riz basmati. piment facultatif. servi dans des barquettes en aluminium pour garder au chaud. venez vous régaler.
    possibilité de le chercher le 22 (des 18H30) ou le 23 vers midi ou le soir également vers 18h30
    à bientot

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    When :
    Wednesday 22 February around 18h30

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  • €6.00 / Portion

    By BERENICEDIMANCHE

    savoureux poulet coco

    poulet que je fais revenir dans des oignons, ciboulette, ail, et autres herbes aromatiques et que je laisse mijoter dans la crème de coco (servi avec du riz basmati)

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    When :
    Wednesday 09 November around 19h15

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  • €6.00 / Portion

    By BERENICEDIMANCHE

    savoureux poulet coco

    poulet (fumé selon arrivage en magasin) que je fais d'abord revenir avec blanc de poireaux puis je le laisse mijoter dans la crème de coco et basilic (servi avec du riz basmati)

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    When :
    Tuesday 01 November around 19h00

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  • €8.00 / Portion

    By BERENICEDIMANCHE

    massalé de poulet

    encore un plat réunionais!
    un poulet cuisiné avec de la poudre de massalé:Le massalé (ou massala en Inde)est un mélange d'épices du nord de l'Inde, traditionnelle dans la cuisine indienne mais aussi pakistanaise.Le massalé est composé de coriandre, cumin, fenugrec, moutarde, curcuma, clous de girofle, cardamome, poivre noir, muscade, cannelle,...

    je sers ce plat avec du riz aux lentilles.

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    When :
    Saturday 30 April around 19h00

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  • €7.00 / Portion

    By BERENICEDIMANCHE

    cari poulet

    plat typique de la Réunion.
    apres avoir fait roussir des oignons dans ma cocote, je fais dorer mon poulet en morceaux.
    de l'ail et du gingembre écrasé, des tomates en dés, du thym ...le tout coloré avec du curcuma. hmmmmmm, miam

    je laisse mijoter dans ma supermarmite...
    laissez vous tenter...

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    When :
    Wednesday 27 April around 19h00

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  • €7.00 / Portion

    By BERENICEDIMANCHE

    colombo de poulet

    poulet,poudre de Colombo,citron vert,rouge,oignon,aubergine,courgettes,d'ail,laurier,thym,coriandre,gingembre,cumin,cive... de quoi préparer un bon colombo (poudre ramenée de martinique)

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    When :
    Saturday 23 April around 19h00

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