AdriDuBresil

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AdriDuBresil

Brésilienne d'origine indigène et africaine et passionnée par la cuisine, je vous proposerais de petites merveilles de la riche gastronomie de mon pays!

Pendent 2 ans j'ai eu l'occasion et l'honneur de travailler dans un de plus grand restaurant brésilien à Paris, où j'ai pu perfectionner mes dotes culinaires.

Aujourd'hui mariée et future maman, au foyer, j'ai la joie de pouvoir partager avec vous ma passion!

City: 95290 l'Isle Adam

Website:

Previous meals ( 4 )

  • €4.00 / Portion

    By AdriDuBresil

    Cuisine végétarienne de saison

    Je vous propose des plats végétariens riches et gourmands tous les jours comme par exemple: salade aux pêches/mozzarela, lasagne aux aubergines grilées, chilli sans carne, gratin de pâtes aux épinards à la crème... mmmmm!

    Where 4, rue de la croix rouge, 95290 l'Isle Adam, France See on the map

    When :
    All days to 0h0

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    Deadline exceeded
  • €2.00 / Portion

    By AdriDuBresil

    Tagliarini maison

    Des pâtes aux oeufs type tagliarini fait maison, à la farine 00.

    1 portion = 100grs

    Where 4, rue de la croix rouge, 95290 l'Isle Adam, France See on the map

    When :
    All days to 0h0

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  • €6.00 / Portion

    By AdriDuBresil

    Salpicão (Salade brésilienne au poulet fumé)

    Un plat rafraîchissant et nourrissant à la fois... Et surprenant, car peut être servi en entrée ou en sandwich. Au Brésil il y a plusieurs variations de ce plat, moi, j'ai adopté celle au poulet fumé, carotte, mais, céleri, raisins secs, pomme verte, persil, citron et "batata palha" (chips en vermicelle).

    Where 2, Place du Charme, 95540 Méry-sur-Oise, France See on the map

    When :
    All days to 17h0

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  • €3.50 / Portion

    By AdriDuBresil

    Petits choux au fromage (sans gluten), le Pão de Queijo brésilien

    Le "pão de queijo" est une petite boule de pain au fromage très répandue au Brésil. Ils ressemblent un peu à des choux (salés),et ils sont servis encore chauds ou tièdes, à l'apéritif, pour accompagner le repas ou encore au petit-déjeuner. Le secret de leur consistance aérienne et de leur saveur provient du « polvilho » (fécule de manioc ou aussi poudre de manioc) avec lequel ils sont confectionnés. Une petite merveille qui je vous apporte de chez moi !

    1 part = 5 petits pains

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    When :
    All days to 20h0

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