Nicolas D
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Nicolas D
De parents restaurateurs et avec une année d'école hôtelière, j'aime naturellement cuisiner et bien cuisiner. Avec de bons produits.
City: 69003 Lyon
Website: http://www.happy-yours.fr
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Salade de roquette fraises vinaigrette au miel
Salade de roquette, quelques fraises, du fromage de chèvre frais, du jambon de parme. Et une vinaigrette au miel.
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Plat d'hiver. Confit d'oignons et lardons, des pommes de terre cuitent dans le lait, de la crème fraiche, et un vrai reblochon fermier. Et voilà une tartiflette, un repas idéal pour l'hiver.
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Émincé de dinde + Légumes et Riz
Émincé de dinde à la crème avec qq champignon, Tomates, oignon, thym et un peu d'épices douces massala Riz.
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Ratatouille maison, cuisson 2h. Portion de 200gr environ.
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