zazastar
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Je suis passionnée de cuisine et j'aime partagé mes expériences.
Je propose mes plats à emporter pour tous les curieux.
Tenez seulement compte de la date et précisez l'heure (midi ou soir) dans le message de la réservation.
Je peux aussi faire à manger pour ceux qui n'ont pas envie de le faire.
City: 75002 paris
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brownies choco beurre de cacahuète
Brownies Le brownie aux noix est un gâteau au chocolat, fondant par endroits, et contenant des morceaux de noix, cuit au four. Un glaçage peut être ensuite déposé sur sa surface. Sa crème de préparation peut également être mangée sans être cuite. Les ingrédients basiques, nécessaires afin de réaliser le brownie, sont du sucre, des œufs, de la farine, du beurre et du chocolat. La recette la plus connue est celle avec des morceaux de noix, cependant d'autres recettes existent, notamment avec des morceaux de caramel salé ou avec du chocolat blanc. Il est accompagné en général d'une crème anglaise ou de chantilly, mais peut varier selon les goûts. Parfois appelé tout simplement "Brownie", il fait partie des desserts les plus connus et préférés des enfants. Du fait qu'il soit très simple à concevoir, on le retrouve en vente dans de nombreux restaurants, bistrots et dans les supermarchés au rayon surgelé. La recette originale inclus systématiquement des noix (noix de pécan ou de macadamia aux États-Unis, noix traditionnelle en France). La version sans noix, appréciée des personnes allergiques, ne devrait pas être appelée "Brownie". Mais depuis quelques années le mot "Brownie" a tendance a être utilisé par excès pour désigner tout type de gâteau au chocolat, quelles que soient ses caractéristiques. D'origine américaine, le brownie a été inventé par un chef de l'hôtel Palmer House à Chicago (Illinois) en 1893[réf. nécessaire]. Selon une légende, le premier brownie aurait été créé par une ménagère de Nouvelle-Angleterre qui aurait oublié d'ajouter de la levure dans son gâteau au chocolat, qui sortit tout plat du four. Elle aurait eu l'idée de le couper en carrés afin de le rendre plus présentable. Le brownie est devenu populaire aux États-Unis et au Canada pendant la première moitié du xxe siècle. Par la suite, après avoir fait le bonheur des Américains aux États-Unis, le brownie devint un gâteau très apprécié des Européens. Sa popularité s'accrut jusqu'en Chine.
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La moussaka (en grec μουσακάς ; en turc musakka ; en roumain musaca ; en bulgare мусака, en arménien Մուսակա, en arabe مسقعة) est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient mais le plus souvent associé à la Grèce ou la Turquie, composé d'aubergines, d'oignons et de viande hachée de mouton1. Le mot moussaka vient de l'arabe musaqqa'a, signifiant « frais »2,3, parce que dans le monde arabe il est ainsi servi.
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tarte tatin caramel beurre salé
la fameuse et succulente tarte
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Tarte caramel ganache chocolat
Une tarte ... avec du caramel du chocolat
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cannelloni maison au safran/epinards a la ricotta/ salade
Les cannelloni, sont des pâtes à farcir, d'origine italienne. Les cannelloni se présentent sous forme de tubes de 7 à 10 cm de long et de 2 à 3 cm de diamètre. La farce peut être à base de ricotta, de tomate et de bœuf... La préparation dure 20 minutes et la cuisson 30 minutes.
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