mademoiselle_geri
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mademoiselle_geri
Bonjour à toutes et à tous,
Passionnée de cuisine depuis toujours, je passe presque tout mon temps libre à préparer des tas de choses pour ma famille, mes amis et mes voisins qui en redemande!
Pour moi, la cuisine est le cœur du foyer et je met un point d'honneur à ce que tout le monde soit content. Manger est vital et je préfère faire les choses moi même, au moins on sait ce qu'on mange!
Si le cœur vous en dit, goûtez vous aussi ma cuisine.
De l'apéritif au dessert et parfois même je vais jusqu'au digestif fait maison ;-)
J'aime cuisiner toutes sortes de cuisine, Française, italienne, Asiatique, Indienne, Réunionnaise et même américaine ou mexicaine...
Pour vous donnez une idée de ce que je fais n'hésitez pas à consulter mon blog, cliquez dans la catégorie "Recette de la cuisine de geri" . Merci par avance pour vos commentaires
Pour me joindre directement et me faire des demandes que ce soit d'un repas, un apéritif dînatoire ou des petits gâteaux pour le goûter etc... n'hésitez pas à me joindre
[email protected]
Me voir dans un reportage sur supermarmite.com? :
http://youtu.be/oDTJzSvQs9g
City: 78220 Viroflay
Website: http://towanda120961.wordpress.com/
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Salade de fruits "une pointe d'exotisme"
une salade de fruit "une pointe d'exotisme" Pommes, mangues, ananas,mures,orange confite, gingembre et un sirop maison aux saveurs des iles (sans alcool) Disponible entre 19 h 30 et 20 h 30
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Spécialité Réunionnaise, se déguste à l'apéro ou en entrée nature ou avec de la sauce soja. Composition : Feuilles de brick gruyère râpée poivre sel oignons verts Frits à la poêle et non en friteuse au moment de les récupérer prévoir 5 minutes d'attente. Ainsi ils seront tout chaud et savoureux. Si vous les préférez froid pour les faire frire chez vous me le préciser à la commande Merci. vendus par 6 Disponible entre 19 h30 et 20 h 30, me prévenir de l'heure de votre passage par message au moment de passer votre commande. Merci
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Salade de fruits "une pointe d'exotisme"
Pour compléter la soirée Réunionnaise (voir samossas fromage et Rougail saucisses-brède) que je propose pour ce soir, je vous propose une salade de fruit "une pointe d'exotisme" Pommes, mangues, ananas,mures,orange confite, gingembre et un sirop maison aux saveurs des iles (sans alcool) Disponible entre 19 h 30 et 20 h 30
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Le Rougail saucisses est un plat réunionnais Je vous propose la version brède (chou pakchoi) et saucisse fumée. accompagnée de riz. Traditionnellement le Rougail s'accompagne de "grains" (lentilles ou haricot) mais à chaque fois que j'en ai proposé en France les métropolitains trouvaient cela trop riche avec le riz du coup je ne le propose plus. A noter que volontairement mon rougail brède saucisse n'est pas pimenté à cause des enfants ou des intolérances de certains aux piments. Pour les amateurs de piment je sers un "rougail tomate) (condiment pimenté maison) à la demande. Me le préciser au moment de la commande Merci. A noter que la photo représente un Rougail babafigue et saucisse, je n'ai pas de photo avec les brèdes, mais c'est du chou pakchoi coupé en morceaux.
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Spécialité Réunionnaise, se déguste à l'apéro ou en entrée nature ou avec de la sauce soja. Composition : Feuilles de brick gruyère râpée poivre sel oignons verts Frits à la poêle et non en friteuse au moment de les récupérer prévoir 5 minutes d'attente. Ainsi ils seront tout chaud et savoureux. Si vous les préférez froid pour les faire frire chez vous me le préciser à la commande Merci. vendus par 6 Disponible entre 19 h30 et 20 h 30, me prévenir de l'heure de votre passage par message au moment de passer votre commande. Merci
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