Plat traditionnel thaï composé de chair de poulet hâchée et marinée dans son jus de citron-menthe. Agrémenté de concombre, échalottes, feuilles de menthe, basilic, et autres assaisonnements maison. Texturé par ses petits grains de riz sautés et cuits à la poêle, légèrement relevé. Franchement délicieux et frais.

Tags : lap kaï thaï riz menthe basilic salade frais concombre poulet

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