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Wok de boeuf aux légumes sautés

Véritable plat asiatique, le wok est à la base un ustensile de cuisine qui permet de cuire les aliments avec peu de matière grasse grâce à sa forme sphérique. Le boeuf Label Rouge, en provenance d’un élevage fermier de Mariagnac-Laspeyres en Haute-Garonne, est cuit rapidement, sauté dans le wok. Les légumes qui l’accompagnent, en provenance d'une exploitation de Montauban, et cultivés selon les préceptes de l'agriculture raisonnée, conservent tout leur goût grâce à ce mode de cuisson rapide et diététique.

Where 93 rue Règuelongue, 31100 Toulouse, France See on the map

When pick it up:
Wednesday 06 January around 21h27

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