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Tourte de pommes

Un dessert servi à la table des seigneurs du Moyen-Age... Je vais préparer cette tourte avec une variété de pomme connue depuis des siècles et qui était, dit-on, la préférée de la duchesse Anne (de Bretagne). Une recette issue du Viandier de Taillevent !

Ingrédients : Pommes (patte de loup), Pruneaux (bio), Raisins secs, jus de raisin (bio), pâte brisée (bio, gingembre, cannelle

11 rue Jean REVEL, 76000 ROUEN, France Voir la carte

Quand venir le chercher :
vendredi 07 janvier vers 18h00

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