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Tlitli

Spécialité Algérienne, préparée à base de pattes "Langues d'oiseaux" cuits à la vapeur d'une part et de poulet (fermier) accompagné de légumes (carottes et navets) et pois chiche qui ont mijotés dans une marmite en fonte d'autre part. Pour finir et après avoir retirer les légumes et la volaille cuite, les pattes sont ensuite incorporées à la sauce; Le tout est servis ensemble et on ajoute des oeufs dur pour finaliser le plat. ( Vous avez le choix entre la cuisse et le blanc de poulet)

Where 02 Rue Marcel Sembat, 94270 Le Kremlin Bicêtre , France See on the map

When pick it up:
Thursday 09 February around 19h30

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