86 vues Partager

tian de légume mozza / et sa petite salade

Le tian désigne, d'une part, un ustensile de cuisine traditionnel de la Provence, à l'origine un simple plat en terre ou maintenant en terre vernissée et en couleur, et d'autre part, une préparation culinaire typiquement comtadine et qui a été adoptée par une grande partie de la Provence jusqu'à être aujourd'hui considérée comme une spécialité de la cuisine provençale1.

16 rue beauregard, 75002 paris, france Voir la carte

Quand venir le chercher :
lundi 20 juin vers 12h30

A propos de ce repas ?

Des interrogations sur l'horaire, ou les ingrédients ? connectez-vous pour poster vos questions au cuisinier.

je me connecte