2509 vues Partager

TARTE TATIN AUX ÉCHALOTES ROSES & QUATRE ÉPICES.

Autre plat traditionnel rare et revisité, sucré-salé, hérité de ma grand-mère. 

Tous les légumes viennent du marché de produits locaux et naturels St.-Joseph, où j'adore flâner. 


Par exemple, ce plat complètera à merveille une pièce de foie gras, de saumon ou de porc, accompagné d'un vin blanc ou rouge léger type Côte d'Auvergne, afin de respecter le goût délicat et charmeur de l'Échalote Rose caramélisée et parfumée aux quatre épices... 


La commande à la part est réservée aux particuliers ; une part = 1/8ème de la tarte. En réalité, 8 parts, soit 1 tarte sont disponibles dès maintenant. ne pas tenir compte strictement des dates et des parts affichées dans le formulaire, contactez-moi, ce sera plus simple. merci de votre confiance !

Avenue de Royat , 63000 Clermont-Ferrand, France Voir la carte

Quand venir le chercher :
vendredi 09 décembre vers 07h00
samedi 10 décembre vers 07h00
dimanche 11 décembre vers 07h00
lundi 12 décembre vers 07h00
mardi 13 décembre vers 07h00
mercredi 14 décembre vers 07h00

A propos de ce repas ?

Des interrogations sur l'horaire, ou les ingrédients ? connectez-vous pour poster vos questions au cuisinier.

je me connecte