189 vues Partager

TARTE TATIN AUX BLANCS DE POIREAUX CARAMÉLISÉS ET AUX 4 ÉPICES.

AUTRE PLAT TRADITIONNEL RARE ET REVISITÉ, SUCRÉ-SALÉ, HÉRITÉ DE MA GRAND-MÈRE. 
TOUS LES LÉGUMES VIENNENT DU MARCHÉ BIO ST.-JOSEPH, OÙ J'ADORE FLANER. 


PAR EXEMPLE, CE PLAT COMPLÈTERA À MERVEILLE UNE PIÈCE DE FOIE GRAS, DE SAUMON OU DE PORC, ACCOMPAGNÉ D'UN VIN BLANC OU ROUGE LÉGER TYPE CÔTE D'AUVERGNE, AFIN DE RESPECTER LE GOÛT DÉLICAT ET CHARMEUR DU BLANC DE POIREAUX CARAMÉLISÉ... 


LA COMMANDE À LA PART EST RÉSERVÉE AUX PARTICULIERS ; UNE PART = 1/8ÈME DE LA TARTE. EN RÉALITÉ, 24 PARTS, SOIT 4 TARTES SONT DISPONIBLES DÈS MAINTENANT. NE PAS TENIR COMPTE STRICTEMENT DES DATES ET DES PARTS AFFICHÉES DANS LE FORMULAIRE, CONTACTEZ-MOI, CE SERA PLUS SIMPLE. MERCI DE VOTRE CONFIANCE !

Avenue de Royat , 63000 Clermont-Ferrand, France Voir la carte

Quand venir le chercher :
samedi 08 octobre vers 09h00

A propos de ce repas ?

Des interrogations sur l'horaire, ou les ingrédients ? connectez-vous pour poster vos questions au cuisinier.

je me connecte