231 views Share

Poulet Makhani

Le poulet makhani est aussi appelé butter chicken, c'est l'un des curry les plus populaires de l'inde.
Le poulet commence par mariné dans une sauce à base de yaourt, citron, garam massala... puis est cuit en cocotte avec des tomates.
On obtient un poulet tendre avec une sauce épicée, le tout servi avec du riz.
J'utilise du poulet fermier élevé en plein air.

Where 10 rue Louis Blanc, 75010 Paris, France See on the map

When pick it up:
Tuesday 06 September around 20h30

About this meal?

Questions about the schedule, or the ingredients? login to post your questions to the cook.

Login