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Poulet Makhani

Le poulet makhani est aussi appelé butter chicken, c'est l'un des curry les plus populaires de l'inde.
Le poulet commence par mariné dans une sauce à base de yaourt, citron, garam massala... puis est cuit en cocotte avec des tomates.
On obtient un poulet tendre avec une sauce épicée, le tout servi avec du riz.
J'utilise du poulet fermier élevé en plein air.

Donde 10 rue Louis Blanc, 75010 Paris, France Ver en el mapa

Cuando recogerlo :
martes 06 septiembre around 20h30

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