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poulet basquaise / riz

Le poulet basquaise est une spécialité culinaire typique du Pays basque, originaire de la Soule. À l'origine composé de légumes et de pain, ce plat consiste en des morceaux de poulet sautés, puis mijotés en cocotte avec un mélange de tomates mûres et de poivrons rouges et vert. L'ail, l'oignon et le piment d'Espelette relèvent le plat.

16 rue beauregard, 75002 paris, france Voir la carte

Quand venir le chercher :
jeudi 23 juillet vers 12h30

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