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POULET BASQUAISE

Je cuisine pour vous comme dans le Sud-Ouest, des Hauts de cuisse de poulet revenus à l'huile d'olive ; Je prépare en même temps une Piperade (huile d'olive, oignons rouges, poivrons jaunes & rouges, tomates, ail + herbes de Provence et origan de St Jean de Luz, assaisonnement à la fleur de sel et piment d'Espelette. C'est un plat très savoureux !

121 bld de Ménilmontant, 75011 PARIS, FRANCE Voir la carte

Quand venir le chercher :
dimanche 30 janvier vers 18h00

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