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Pâtisserie japonaise : Meron pan (pain melon)

Cette pâtisserie ne tient pas son nom du melon comme ingrédient mais parce que sa croûte rappelle celle du melon.
Le pain melon est composé de deux parties: le pain brioché et une croûte dont la texture ressemble au cookie.
Ce pain sucré peut être nature, au chocolat ou à presque tout ce que vous pouvez imaginer.
Il se mange idéalement chaud, pour goûter ou au petit déjeuner.

Une portion correspond à 2 pains.

Where rue du Faubourg des postes, 59000 Lille, France See on the map

When pick it up:
Sunday 16 October around 15h57

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