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osso bucco a la milanaise

si le vrai osso buco se cuisine avec du jarret de veau , c'est que ce mot italien sisgnifie (os troué )
certain milanais ajoutent un peu de concentré de tomates et quelques tomates pelées concassées a la sauce

Where 16 rue beauregard, 75002 paris, france See on the map

When pick it up:
Friday 26 October around 13h00

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