203 vues Partager

MOUSSAKA

La moussaka (en grec μουσακάς ; en turc musakka ; en roumain musaca ; en bulgare мусака, en arménien Մուսակա, en arabe مسقعة) est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient mais le plus souvent associé à la Grèce ou la Turquie, composé d'aubergines, d'oignons et de viande hachée de mouton1. Le mot moussaka vient de l'arabe musaqqa'a, signifiant « frais »2,3, parce que dans le monde arabe il est ainsi servi.

16 rue beauregard, 75002 paris, france Voir la carte

Quand venir le chercher :
mardi 18 octobre vers 13h00

A propos de ce repas ?

Des interrogations sur l'horaire, ou les ingrédients ? connectez-vous pour poster vos questions au cuisinier.

je me connecte