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mafé de boeuf / riz

Le mafé (ou maafé, maffé) est une sauce onctueuse à base de pâte d'arachide. Sa préparation peut s'agrémenter de viande ou de poisson. Ce plat s'accompagne facilement avec du riz. C'est une sauce qu'on retrouve dans toute l'Afrique subsaharienne sous des appellations différentes. C'est un des deux plats les plus connus en dehors du continent africain avec le yassa.

Where 16 rue beauregard, 75002 paris, france See on the map

When pick it up:
Wednesday 15 April around 18h00

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