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Lotte au vert et une tarte salée en entrée au chorizo, basilic et chèvre

La cuisson de la lotte se fait dans une sauce à base d'échalotes, d'herbes ( persil, ciboulette, sauge) et d'épinards.
Pour débuter ce repas, je vous propose une entrée: tarte à base de tomate, chorizo, basilic et chèvre

Where 4 Rue Bernard Mulé, 31400 Toulouse, France See on the map

When pick it up:
Thursday 11 February around 10h04

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