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Loco Moco – le plateau repas hawaïen ! (boeuf ou végétarien)

De la chaleur. De la pluie. Ça sent un peu tropical, non ? Donc c'est l'heure de cuisiner hawaïen ! C'est quoi la cuisine hawaïenne ? C'est simple. C'est généreux. C'est savoureux. Le "plate lunch" est le plat typique des îles de Hawaï. Dans le nôtre nous vous proposons :

Loco moco - du riz japonais, un gros steak de boeuf fraîchement haché (version végétarien disponible), plein de la gravy (comme une sauce au poivre sans le poivre), oeuf sur plat.

"Fat" macaroni salad - la garniture typique de Hawaï, une salade de macaroni bien tendre (donc "fat") à la mayonnaise japonaise

Ananas rôti – une tranche d'ananas rôti à la broche, bien caramélisé

Tout servi en boite bento écolo avec couverts.

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There's heat. There's rain. It all feels a bit tropical, doesn't it? It's time for some Hawaiian cooking! What's Hawaiian cuisine? It's simple. It's abundant. It's delicious. And practically non-existent in Paris. What a shame. The "plate lunch" is a typical dish from the islands. Our version offers you:

Loco moco - a pile of Japanese rice, a big, freshly ground beef patty (or a vegetarian patty), plenty of gravy, and a fried egg.

"Fat" macaroni salad - THE Hawaiian side dish, made of big, soft macaroni (hence the term fat) with housemade Japanese mayo

Roasted pineapple - a slice of spit-roasted pineapple, nicely caramelized

All served in an eco-friendly bento box with covers.

Where 17 rue Tiquetonne, 75002 Paris, France See on the map

When pick it up:
Thursday 28 July around 19h45

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