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Lasagnes vegan faites maison

Deux portions de lasagnes vegan, où la viande hachée de bœuf est remplacée par de la "viande" végétale.

Le reste de la recette est basé sur la recette traditionnelle : la sauce est composée d'un oignon revenu à la poêle, auquel s'ajoute la "viande" que je fait cuire suffisamment, avant d'ajouter de la purée de tomates, puis de l'eau et des épices (sel et raz el hanout).

Ensuite, dans un plat à gratin, alternance entre préparation à la "viande" et plaques de lasagnes. Pas de fromage râpé pour gratiner.

5 rue Leblanc, 75015 Paris, France Voir la carte

Quand venir le chercher :
lundi 15 février vers 12h15

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