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gratin pomme de terre au mont d'or et chorizo

Le Mont d'Or chaud appelé aussi boîte chaude, ou fondue au Mont d'Or, est un mets typique de la Franche-Comté en hiver, saison du Mont d'Or.Sa préparation consiste à mettre au four un Mont d'Or pour le faire fondre. Il y a la possibilité de creuser un trou au centre du fromage pour y mettre un peu de vin blanc (un vin du Jura par exemple), voire quelques morceaux d'ail. Il est ensuite servi avec des pommes de terre, et éventuellement une saucisse de Morteau1

16 rue beauregard, 75002 paris, france Voir la carte

Quand venir le chercher :
jeudi 24 novembre vers 13h00

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