403 views Share

Gateau de semoule, Basboussa, Khobz Djazaïri

La Basboussa ou Khobz Djazaïri est un gâteau d'origine Algérienne plus communément servi pendant le ramadan ou lors de fête familiales.

Comment surprendre vos convives avec ce gâteau à base de semoule? Eh bien tout simplement parce qu'il est difficile de deviner qu'il est fait à base de semoule tellement il est moelleux.

Le secret de ce moelleux? Le sirop tout chaud qui vient l'imbiber généreusement dès sa sortie du four.

La mesure de référence pour ce gâteau traditionnel, un simple verre à eau.

Vous dégusterez ce délicieux gâteau d'origine algérienne avec un bon verre de thé, une bonne infusion ou tout autre boisson à votre convenance.

Diamètre du gâteau 30cm soit 12 belles parts triangulaires ou de petites parts à servir dans des caissettes pour plus de charme et une présentation bien plus jolie.

Composition du gâteau: Semoule, oeuf, levure, sucre, zeste de citron et sirop préparé à base d'eau et de sucre

Je vous propose le gâteau à la part ou entier. Me le préciser lors de votre commande. Je peux aussi vous le proposer en plusieurs petites parts individuelles comme sur la photo.

Where Rue madame de sanzillon, 92110 Clichy, France See on the map

When pick it up:
Sunday 26 April around 14h00
Monday 27 April around 14h00
Tuesday 28 April around 14h00
Wednesday 29 April around 14h00
Thursday 30 April around 14h00
Friday 01 May around 14h00
Saturday 02 May around 14h00
Sunday 26 April around 16h00
Monday 27 April around 16h00
Tuesday 28 April around 16h00
Wednesday 29 April around 16h00
Thursday 30 April around 16h00
Friday 01 May around 16h00
Saturday 02 May around 16h00
Sunday 26 April around 18h00
Monday 27 April around 18h00
Tuesday 28 April around 18h00
Wednesday 29 April around 18h00
Thursday 30 April around 18h00
Friday 01 May around 18h00
Saturday 02 May around 18h00
Sunday 26 April around 20h00
Monday 27 April around 20h00
Tuesday 28 April around 20h00
Wednesday 29 April around 20h00
Thursday 30 April around 20h00
Friday 01 May around 20h00
Saturday 02 May around 20h00

About this meal?

Questions about the schedule, or the ingredients? login to post your questions to the cook.

Login