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Foie Gras de canard mi cuit, confit de figue et confiture d'oignons rouges

Bonjour à tous je vous propose pour les fêtes de Noël des foies gras de canard mi-cuit au torchon dans un court bouillon de légumes.
En association avec votre foie gras je vous propose aussi un confit de figues maison (de mon jardin) ainsi q'une confiture d'oignons rouges maison elle aussi.
Les foies gras sont issu d'une foire au gras de la région toulousaine, ils sont préparés par moi même (dénervage, reconstitution, salaison et cuisson) ils sont présentés sous forme de bloc.
Je suis à votre entière disposition pour toutes questions.
En attendant voici mes tarifs:
Foie gras de 500/600gr - 25€ pièce confit de figue - 2.90€/100gr
confiture d'oignons - 2.70€/100gr

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390 Draille de la Grand Combe - Les Iscles du Temple, 84300 CAVAILLON, France Voir la carte

Quand venir le chercher :
mercredi 22 décembre vers 08h00

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