FEUILLETÉ À L'ÉMINCÉ DE POIREAUX, À LA SAUCE BÉCHAMEL, AU CANTAL & CUMIN
Plat traditionnel rare et revisité, hérité de ma grand-mère.
Tous les légumes viennent du marché de produits locaux et naturels St.-Joseph, où j'adore flâner.
Par exemple, ce plat complètera à merveille une pièce de veau ou de chapon, accompagné d'un vin rouge léger type côte d'Auvergne, afin de respecter le goût singulier du Poireau Émincé et parfumé au Cantal de Salers...
La commande à la part est réservé aux particuliers ; 24 parts de 1/6ème à 4 € et 20 parts de 1/8ème à 3 €, soit 6,5 feuilletés sont disponibles dès maintenant. ne pas tenir compte strictement des dates et des parts affichées dans le formulaire, contactez-moi, ce sera plus simple. merci de votre confiance !
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