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FEUILLETÉ À L'ÉMINCÉ DE POIREAUX, À LA SAUCE BÉCHAMEL, AU CANTAL & CUMIN

Plat traditionnel rare et revisité, hérité de ma grand-mère.
Tous les légumes viennent du marché de produits locaux et naturels St.-Joseph, où j'adore flâner.

Par exemple, ce plat complètera à merveille une pièce de veau ou de chapon, accompagné d'un vin rouge léger type côte d'Auvergne, afin de respecter le goût singulier du Poireau Émincé et parfumé au Cantal de Salers...

La commande à la part est réservé aux particuliers ; 24 parts de 1/6ème à 4 € et 20 parts de 1/8ème à 3 €, soit 6,5 feuilletés sont disponibles dès maintenant. ne pas tenir compte strictement des dates et des parts affichées dans le formulaire, contactez-moi, ce sera plus simple. merci de votre confiance !

Where Avenue de Royat , 63000 Clermont-Ferrand, France See on the map

When pick it up:
Monday 21 April around 12h00
Tuesday 22 April around 12h00
Wednesday 23 April around 12h00
Thursday 24 April around 12h00
Friday 25 April around 12h00
Saturday 26 April around 12h00

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  • Jean-louis Maury

    Par Jean-louis Maury

    Tartes aux poireaux relevés cumin absolument délicieuses !! Rien à envier aux caoutchouteuses étoiles Michelin qui sont un pneu pâles devant la délicatesse de cette préparation. La compagne d'Emmanuel, Aurore, nous a confirmé que c'est un authentique maître-queux....Carrément radial! Ca roule bien équilibré, je recommande fortement. Louis Mau

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