151 views Share

endives au jambon gratiné

L’endive au jambon (désignée sous le terme chicon au jambon en Belgique) est un plat typique du Nord-Pas-de-Calais et de la Belgique. Il se présente sous la forme d'un gratin d'endives enroulées dans des tranches de jambon.
La dénomination « chicon » vient du terme utilisé dans le nord de la France et en Belgique1,2 pour désigner l'endive.

Where 16 rue beauregard, 75002 paris, france See on the map

When pick it up:
Tuesday 17 November around 12h00

About this meal?

Questions about the schedule, or the ingredients? login to post your questions to the cook.

Login