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Encornets farcis au jambon serrano et chorizo/ pack choy legume

Encornet, calamar, calmar, chipiron (chez les basques), supions (dans le midi), c’est du pareil au même, juste les deux derniers noms désignent des calamars plutôt petits. Celui-là quelque que soit son nom possède généralement 8 bras et 2 tentacules, son corps est allongé et souple et son squelette est constitué d’une plume.

16 rue beauregard, 75002 paris, france Voir la carte

Quand venir le chercher :
jeudi 20 septembre vers 13h00

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