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Couscous Royal : mouton, poulet et merguez !

Mon couscous royal.

Une semoule fine travaillée à la main, les légumes traditionnels (carottes, courgettes, et navets), des pois chiches, du gigot de mouton cuit au bouillon, des brochettes de poulet et des merguez.

Toutes les viandes sont achetées chez mon boucher de quartier.

Les légumes viennent de chez le primeur.

Chaque portion comprend: de la semoule, des légumes, un morceau de gigot, une brochette de poulet et deux merguez.

Le plat idéal lorsqu'il fait froid !

Where 180 rue La Fayette, 75010 Paris, Paris See on the map

When pick it up:
Tuesday 14 February around 19h30

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